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【プロフィール】ケイティクス代表。食い意地の張った作家兼経営者。早生まれの38歳、麺類大好き人間。キレイなレストランも結構好きだけど、週3回行くと飽きて焼きソバが食べたくなるという庶民派DNAが流れている。 http://www.catiks.com/大阪生まれの大阪育ちでありながら、母が山口出身のため粉モノ文化が染みておらず「ハーフ関西人」状態が現在に至るまで続く。そのため、たこ焼き・お好み焼きはほとんど食べない。見た目は固くクソマジメに見えるが実はラテン・イタリア風のロマンチストだったりする。趣味は、このブログと、最近はじめたウクレレ、それに料理を習うこと。現在は新しい著書の構成を考えて進める毎日。
テーマ: 雑記・日記・小ネタ
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