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kouhei
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ちょディーなスポッと
★★大戸屋風チキン南蛮~チキン1.5倍~糖質量と炭水化物量~
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2024年03月28日 22時03分
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2024年03月27日 17時04分
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2024年03月27日 06時13分
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バアスデーケーキ
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2024年03月25日 19時57分
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ホワイトシチュー~グラタンが大好き~
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2024年03月23日 20時13分
63
6
評価基準
100点 ★★★★★
(ほぼ100%ありえないでしょうけど)完璧。
麺・具・スープ・価格など全てにおいて文句の付けどころがない。
90~94点★★★★ 95~99点★★★★☆
世界一おいしい。
とても大好き。
食後に幸福感が得られる。率先して他の人にもオススメしたい。
80~84点★★★ 85~89点★★★☆
かなり好き。
完食完飲。
特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られる。
自信をもってオススメできる。
75~79点★★☆
とてもおいしい。友人・知人におすすめできる。
70~74点★★
おいしい。結構好き。適度に満足できる。また食べたい。
60~64点★ 65~69点★☆
フツー~ふつう~普通においしい。気が向けばタマにはいいかも。
また行くかも。
無印・・・60点未満または採点忘れ。
☆・・・完食できない・したくない~NG
普通の普通が65点かなぁ・・・
とは言っても無作為にお店を回っているわけではなく、美味しそうなお店を
調べてから行くこともありますので、その中で普通だと、
全ラーメン屋さん(他蕎麦屋さんなど)の平均よりはおそらくレベルが高い
のではないかと思います。
自分的においしくないと思ったお店をおすすめすることはありませんのでそこはご安心いただければw
※化調(旨調)について
殆どのラーメン店で使用しているのは承知しております。
カップ麺や袋麺を食べても気になるほうではないので、敏感度は普通だと思います。
それ以上に多いと思ったものは「旨い」とか「旨杉」「後味悪い」などと書きますので悪しからず。
おいしい!美味いと思ったものをものを「旨い」と書くことはありませんのでご参考までに(^_^;)
追記)
味の素によると汁物600mlに対し1gが適量のようです。(ハイミーは、味の素より旨味が強い)
http://okyakusama.ajinomoto.co.jp/qa/umami/ajinomoto/025925.html
ちなみに化調スプーンで小さじ1杯はやばい量になります。
ラーメン1杯に使用すればメーカー量による適量の3倍~6倍に相当するかと思います。
「過ぎたるは及ばざるが如し」
旨いやつをスプーンで入れているお店は実際に美味しくないし、堂々と使っている場合は記事に書くことによって警鐘を鳴らしたいです。
※こんなお店のこんなメニュー知ってる?とか「新店発見」ってのがあればメールでもコメント欄でもOKですので、是非お教え下さい。
千葉県内、または県外でも船橋駅から30km(直線20㎞位)以内なら行くかもですが、行けば思った通り書いちゃうのですみません、その意味ではお気に入りでないお店のほうがいいかも。
おいしくなくてもぜんぜん構いませんのでよろしくです。
あと夜だけ営業のお店、(外資系とかの)安全ではないかもと思われるお店はすみませんが(^_^;)
※悪意のある場合を除きリンクフリーです。
よろしくお願いしますmmm
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