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ご覧いただき、ありがとうございます。デコ巻きずし講師の高橋史代です。栃木県で最初のデコ巻きずしマイスターです。2014年6月より、栃木県那須塩原市でデコ巻きずし教室を開催してます。【デコ巻きずしを始めた理由】2013年3月に娘を出産。それを機に価値観が一変！それまでは「仕事とお酒と旅行大好き」な夜型生活。今は、子どもを中心に、お酒はほどほどに、朝型生活。そんな私は、出産後は家へ引きこもりがち。出かけるのは、近所への散歩やスーパーへの買い物。家に娘と2人きりの生活に、正直、嫌気がさしていた頃、ある人との出会いを機に「子連れでも通える教室」を知りました。「子連れでも通える教室」にいくつか通ううちに、ひきこもりから抜け出せ、どんどん楽しくなってきました。そして、娘が10カ月の時。ネットで見つけた「桃の花」のデコ巻きずし。「娘の初節句に巻きたい！」これが、一番最初の出会い。すぐに、いろいろ検索して、子連れでも通えるデコ巻きずし教室を探し、まずはお試しで習いに。デコ巻きずしの仕組みを知ると同時に、当時、巻きすすら使ったことのない私でも「意外と簡単に巻けた！」ので、そこからデコ巻きずしにはまり、資格講座を受講。2014年3月、日本デコずし協会認定マイスター資格を取得。2014年4月に神奈川県茅ケ崎市より栃木県那須塩原市へ引っ越し。同6月に、人脈０、知人０のこの地で、デコ巻きずし教室をオープン。「子連れで通える教室」に、私自身救われたので、教室は「子連れOK」にして、お子様連れでも気楽に通える雰囲気にしています。なお、現在までに、延べ1000人以上にデコ巻きずしの楽しさを伝えております。（2018年12月）【主な職歴】大学卒業後、事務職を経て結婚。結婚を機に、20代の頃はブライダルコーディネーターとして働く。30代では、転職して秘書として働き、出産・夫の転勤を機に2014年3月に退職。【保有資格】◾︎日本デコずし協会認定デコ巻きずしマイスター◾︎食品衛生責任者◾︎日本サロネーゼ協会認定練り切りアート®認定講師◾︎一般旅行業務取扱主任者◾︎一般旅程管理主任者◾︎日商簿記2級◾︎知的財産管理技能士2級◾︎小学校教員免許◾︎中学・高校国語科教員免許
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【重要なお知らせ】12月より当面の間、営業を休止いたします。