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簡単レシピ 毎日ごはんとパーティーごはん - Kaz Cooking
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はじめまして
はじめまして、Kazcchi(かずっち)です。
家族のために、毎日新しいレシピを考えています!
肉が大好きな家族だけれど、野菜もたくさんとらなくちゃ!
仕事を持っている私は、時短、簡単、美味しいが大切! そして盛りつけが大きな鍵ですね。
人が不思議と集まってくる我が家。
毎週末、誰かが遊びにきて、ホームパーティー状態に。
同じ材料で数種のレシピを作り出す方法や、冷蔵庫にある材料から選ぶレシピなど。
毎日のおかずだけでなく、パーティーメニューや、盛りつけ、コーディネートのヒントまで書いていこうと思います。
どうぞ宜しくお願いします
飲食店経営に長年携わる。
祐成陽子クッキングアートセミナー卒業。
祐成二葉氏に師事。藤野真紀子氏のアシスタントも経験。
在日外国人向け雑誌「Tokyo families Magazine」をはじめ、数誌にレシピを掲載。
自宅にて料理教室も不定期で開催。
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