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管理栄養士の夏目千恵子です。保育園での10年にわたる勤務経験や母親としての子育て経験を活かし、公的機関での健診・相談業務や食育をテーマとした講義・ワークショップなど、日常生活の重要な基盤となる「食」に関する幅広いテーマに携わっております。これまでの経験から、「食育」とは予め決められた内容のみで網羅できる画一的なものではなく、日々の生活の中で様々な形で伝えていくものだと実感。管理栄養士・母子栄養指導士としての知見を活かしつつ、子育て中の母親としての目線から、食に関する正しい情報を分かりやすく発信していきたいと考えております。わが子たちが小学生となり、最近では学童期の食生活や、塾弁について非常に興味深く考えております。
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