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初めまして福岡在住 元保育士主人と高校生と中学生の息子のママです長男が0歳で卵、乳、小麦、などなどの食物アレルギーが発覚〜アトピー、喘息、花粉症と続き症状が大きくなるにつれて出てきましたその流れでアレルギー対応のケーキを作るようになり←母乳育児で自分が食べたかったためw『ケーキと焼き菓子のお店 ちびちび』をはじめました息子のアレルギーを通して食べ物と腸のことを知りおうち麹®︎に出会いおうちで麹を作る講師として麹マスターのお仕事もしています盛り付けや空間の講座もリクエスト開催でさせていただいてます息子も小麦は食べれるように!喘息も出なくなりステロイドもほとんど塗らなくてよくなってます^^卵と乳はまだ食べれませんが麹発酵調味料のおかげで簡単美味しくて安心な麹ごはんと麹sweetsと麹米粉パンに高校生の息子は卵とか乳が食べれなくてもいいとw母としては食べれた方が良いと思うのですが^^:ぼちぼち卵と乳の負荷テストをすすめていこうと思ってます!!美味しいものと旅行が大好きです!!よろしくお願い致します^^白神こだま酵母師範麹クリエイター、麹マスターうつわ検定®ホームユースマイスター
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