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【春日井ラーメンの3大定義】スープ→塩とんこつ 麺→平打ち縮れ麺 トッピング→梅干しあっさりしながらもコクがあり、豚骨が苦手な方や年配の方にも親しまれています。また、塩にもこだわり沖縄の塩2種類と手に入りにくいとされる小笠原諸島の塩を絶妙な配合で混ぜ合わせております。過去にはテレビ、雑誌などのメディアにも多数取り上げられ、春日井ラーメン祭りでグランプリも受賞しました。また、2016年には多くのお客様からの支持を得て、塩とんこつラーメンが春日井の特産品に認定されました。今後店舗を拡大していく予定です。本店、ど真ん中店、鷲ヶ岳店共によろしくお願いします。[本店]愛知県春日井市高蔵寺町3-2-1111:30~14:00/18:00~23:00火曜定休[ど真ん中店]愛知県春日井市浅山町1-2-5311:30~14:00/18:00~21:30水・木定休[鷲ヶ岳店]岐阜県郡上市高鷲町3250 鷲ヶ岳スキー場内9:00~16:00冬期のみ営業
テーマ: 本店☆ブログ
ラーメンマニア
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