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日本一のパンケーキで有名な企業のトップシェフとしてレシピの監修・開発、商品企画を6年担当。幼いころに突然、糖尿病で料理人だった父を亡くし、その後、超パワフルな母との二人生活がスタート。母が更年期で悩みながらも一緒に生活していく中で、母の顔からドンドンと笑顔がなくなっていき、気づくと家庭崩壊寸前まで。しかし、生活を変えたのが父から教わった「たった1杯のチャーハン」その時の出来事がきっかけで「大切な人を健康に笑顔にしたい!」という想いから、料理人の道へ進む。そこから、料理、薬膳、メイク、ファッション、運動など。様々なジャンルを学び、研究の終着点として、更年期太りで悩む女性に体質を軸とした新しいダイエット理論「女子力薬膳」を提唱。2016年、「女子力再生所」を開講。現在は、薬膳グループレッスンを中心に都内で活動。のべ3000人以上の女性に薬膳をお伝えしている。また化粧品アルビオンや全国各地の化粧品店様などでのイベントや講演も精力的に活動している。<経歴>テレビ東京「週末パラダイス」、フジテレビ「めざましテレビ」、日本テレビ「news every」などに出演。Amazonドラマ「しろときいろ」料理監修、国際薬膳師会 理事、国際発酵食医膳協会 客員講師など務める。<専門分野>中医学・薬膳・調理科学・メイク・ファッション・トレーニング・ウォーキング 等
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