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物心ついた時から、お肉・卵・チーズ・豆腐・ナッツ類・魚を愛し、パン、麺類、菓子類、特に和菓子は苦手で遠ざけて生きてきた。そんな偏食女王の名を欲しいままにしつつも無事大人になり、就職。30歳になり、バリバリ仕事をしてる最中に脳症を起こして入院。その後、遺伝子検査にて『シトリン欠損症』という病気であることが判明。…何の病気?え?遺伝なの?生まれた時から実はそうだったの?と30年目にして明らかになる事実。この偏食も、普通の人より疲れやすく体力が無いのも、この病気が絡んでいたの??そんな管理人が、健康について考えたり、偏食について語ったりします。
テーマ: ├シトリンな大人の日々
テーマ: ●食事
テーマ: ├その他病気
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