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後藤 恭子(ごとう きょうこ)管理栄養士THP産業栄養指導者Cheerful Givers株式会社取締役元タニタ社員食堂 初代管理栄養士50年にわたり、企業・病院・銀行・福祉施設において栄養・減量指導、生活習慣改善方法、小児肥満、栄養士育成、冷凍食品開発などに携わる。現在は長年培ってきた経験や指導法を基に全国で講演会を行う。誰にでもわかりやすく、シンプルであること、そして「食事は美味しく楽しく食べるもの」であることをお伝えします。【クラウドファンディング挑戦しました(2019年1月~3月)】「1千万人の糖尿病予備軍へ!管理栄養士後藤恭子が伝えたい『糖尿病予備軍脱出本』制作」 ⇒ https://camp-fire.jp/projects/view/114005【書籍】☆新書☆『管理栄養士のパイオニアが教える やさしい食事術』(評言社) Amazonページ:https://www.amazon.co.jp/dp/4828207031/・『ひとめでわかる100kcalダイエット』(文響社)・『タニタ社員食堂初代レシピ考案者の太らない7つの法則』(学研パブリッシング)【電子書籍】・『教えて!後藤さん「もうダイエットは必要ない」って本当ですか?』
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