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はじめまして。私は大分県杵築市でレモン、ミカン、スナップエンドウを栽培している、喜屋の上杉喜数と申します。 なぜ、私が農家から直販しようと思ったのか。私は、みかん農家の3代目です。祖父母が大分県の南部、津久見市よりここ杵築市に移住して来ました。手作業で農地を開墾し、みかんの木を一本一本植え、少しずつ面積を増やし、杵築みかんの礎を築いてきました。それを引き継いだ父は母と共に、25年前に露地みかんだけではなくハウスみかんという新たな挑戦をしました。そういう家庭で育ったのですが、私はじめから農業をするつもりはありませんでした。高校を卒業し何の目標もなく熊本の大学まで進学しました。社会に出るまで四年の時間をもらったのです。大学二年生のときにアメリカにホームステイをする生徒を募集していました。国際経済学部で海外に少し興味があった私は参加する事にしました。私がお世話になったホストファミリーは自営業の方でした。夫婦で仕事をしていて家のそばに仕事場があり、子供たちもいつもそばに居ました。まるで私が小さい頃育った環境にそっくりでした。私に家族の大切さ、家族との過ごし方などいろいろと話してくれました。｢大切な家族と過ごす｣という人生の目標を見つけたのはこの瞬間でした。ところで、あなたにはお気に入りのレストラン、洋服屋などが１つか２つはあるかと思います。そのように農作物にも｢お気に入り農家｣があってもいいのではないかと考えています。この野菜は○○県の□□さん、この果物は○○県の□□さんという感じですかね。あなたのその｢お気に入り農家｣に、喜屋を入れてくれたら本当に幸せなことです。
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ゴーヤとトマトのパスタ。
この皮の薄いレモン！
父の日