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香川県観音寺市にて居酒屋店長をしています。様々な生産者やお客様と直接繋がるようなイベントやメニュー作りをコンセプトにした居酒屋です。人を巻き込みながら自分のしたい事をしていくので周りに迷惑をかけることも多々(笑)そんな自分のこと、お店のこと、仲間のことや普段の行動などをブログにしていきます。
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テーマ: 食材、商品紹介
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