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アジア諸国のエスニック料理を始めとして、世界の料理メニューが食卓に並ぶことが多い我が家。レストランに行く事がものぐさになりというか家で作って食べる方が断じて美味しい〜と言えるほどお料理好きです。その上、食べ物の話は奥が深〜く広いので家族のコミニケーションとしてもおすすめですよ。つきることはありません。私的にはこれからは中近東料理やハーブ、薬膳などをつかったお料理も学んでいきたいと思っています。グローバルキッチンのブログでは、関西に住む外国人から習う世界料理教室を順次紹介していきます。
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