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当店「西新 福ずし」は、福岡市早良区西新の商店街にある小さな寿司店です。お客様に気軽に来て頂きたい大衆的なお店ですが、漁師直送の魚を中心に、一粒の米から水までこだわり抜いた寿司をぜひ、味わって頂きたいです。皆様に喜んで頂ける、そして愛され続けるお店にしていきたいと願っております。私は、二代目 店主ですが若輩者でまだまだかと思いますが、どうぞ宜しくお願い致します。
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