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このページをごらんの皆様、初めまして！！ふぐまん甲子園本店の統括部長 兼 梅田ふぐ乃介の店長の山本真也です。ホームページと同じように色んな方にふぐ料理専門店ふぐまんを知って頂きたいという思いでこのブログを始めました。当店でお出しするとらふぐはこだわりの長崎県壱岐島のマリンブルーの海で育った純国産養殖とらふぐ１ｋｇ～1.2ｋｇサイズのみを使用していますふぐまんはふぐ問屋の直営店でございます!ですので１番いいふぐを生簀で選別してから各店々に入荷しております。当店の１番のウリは大あらてっちりを含む大てっちりコースがダントツで大人気です！大胆かつ豪快な盛り付けだけではなく尚且つさばきたての活とらふぐを使用いたしますので器の上でピクピクとふぐのあら身が踊り出すほどの新鮮さです！季節により春夏秋冬はずわいがにとふぐ夏には鱧コース秋には松茸といった旬の魚との組み合わせてのコラボレーションコースも楽しんで頂いております。このブログを通じてお客様には絶品ふぐ料理とお店の雰囲気等を伝えていければと思っております。よりよい店創り目指して頑張っていきたいと思いますのでどうぞよろしくお願いします★ふぐまんのメニュー★アクセス（御来店方法）
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