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日本フードアナリスト協会オフィシャルブログ
「甘熟王ゴールドプレミアム」５月９日よりTV-CM全国オンエア開始！
テーマ： フードアナリスト
2015年05月06日 00時22分
29
『第29回フードアナリスト(R)検定試験』2014年11月16日(日)に全国7ヶ所にて実施
テーマ： + お知らせ
2014年10月09日 17時53分
27
第5回食のなでしこコンテスト 「食のなでしこ」コンテスト募集開始！
テーマ： + 募集
2014年08月18日 09時00分
20
第5回食のなでしこコンテスト 「食のなでしこ」コンテスト近日募集開始！
テーマ： + 募集
2014年08月06日 23時32分
14
1/31 テレビ朝日「グッドモーニング」に協会理事長横井裕之が出演しました。
テーマ： メディア掲載
2014年01月31日 13時24分
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フードアナリスト資格とは？
「フードアナリスト」は食の情報を解説する専門家です。
フードアナリスト資格は食の業界全般に対応できる知識を身につけ、評価・解説する独自性のあるものです。初級はレストランを楽しむ知識を身につける入門として、４級はフードアナリストに必須の基礎知識を備えた基礎レベル、３級は最新の食情報を学ぶ中級レベル、２級はプロへの登竜門として位置付けられています。最上級資格であるフードアナリスト１級では、高いレベルのテイスティング能力が求められ、「どんな味がするか」ということを正確に把握して表現ができなければなりません。
「食」の世界は知れば知るほど「楽しく」なります。また、知れば知るほど「美味しく」なります。フードアナリストとは、「食」を楽しむ専門家です。
全国（北海道～沖縄県）に6000名以上の会員がおり、世代を問わず幅広い年齢層の方々が学んでいます。
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