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はじめまして。岸和田あったカフェFlourbee+ plus(フラワービー・プラス)の店長を務めていた山﨑 光一です。※同店は、平成24年3月をもちまして、閉店いたしまいた。閉店後も、カフェのコンセプト:人と人とのつながりを大切に、本店のカフェFlourbee*でスタッフとして活動を続けています。生地から手づくりの『キッシュ』のある食卓を囲み、家族や友人との『絆』を深めて頂ければと思っています。野菜ソムリエである妻とともに営んでいるカフェFlourbee*での出来事を中心に、私の本業である不動産仲介や建築の仕事についても、このブログで綴りながら、情報発信させて頂きます。これからもよろしくお願いします。
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スイーツ・デザートマニア
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