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昆布の中でも旨味が豊富で深い味わいの出汁がひける上質な昆布、それが白口浜真昆布です。皇室にも献上されていた事から献上昆布とも呼ばれています。私どもはその産地である函館市南茅部地区で漁業者、加工業者合わせて10事業所が中心となり、原産地加工した昆布製品を産地直送でお届けしています。
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テーマ: 函館真昆布の里・浜レポート
通販・お取り寄せマニア
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