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北海道函館市海岸町にグリーンフォーレストカフェというコミュニティカフェを経営し、コスタリカの自然栽培の香り高いコーヒーをダイレクトトレードで卸し、焙煎豆、ギフトなど提供しています。現地に自社コーヒー農園があり、毎年数回ツアーを開催しています。コーヒー販売ブランド名は「Sakurako」 です。認定行動分析家としても講演活動しています。大きな目標はインクルーシブな学校と就労の場を作ること。絵本を書いたり、作詞したり、舞台のお手伝いをしたり、クリエーティブなことが大好き
テーマ: 樹を植えよう、コスタリカ桜子農園
グルメマニア(その他)
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