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高崎市観音山料理教室Casalinga(カサリンガ)主宰フードライフスタイリスト高橋とみ子です。教室のコンセプトは、「トータルビューティ料理教室」です。『料理&美』をテーマに考えています✨食を基盤にして、生活美、心と体の健康と美しさを同時に追求し、自分自身でそれぞれの「美しさ」を纏う女性が増えることで、世の中がより素晴らしい場所になると確信しています。ここを目指し「料理&ビューティフィニッシングレッスン」を開催しています。 2006年からスタートしました「料理レッスン」を受けた生徒の多くは、家族から「ママのご飯が一番おいしい」「君と結婚してよかった!」「毎日幸せだなぁ」と感謝の言葉をもらい幸せを実感されています。当教室の料理レシピは、家族全体が喜び、子供たちにも伝えたい、日常的に何世代にも渡って使える!と大変ご好評いただいています。2016年からは「トータルビューティレッスン」しています。女性が一生幸せになるためには、内面と外見、そして振る舞いがエレガントでチャーミングであることも重要だと考えています♡イタリアでの料理ホームステイアメリカ駐在生活で出会った女性らしさや個性を大切にする欧米生活のエッセンスを取り入れ<幸せの美生活レシピ>をお伝えします。この自分と生活が輝くためのビューティアップのフィニッシングレッスンを受けた生徒さまからは、「理想の体型になりました」「プチ不調がなくなりました」「人生が大きく変わりました!」 「自分や周りを愛せるようになりました♡」「男女問わずモテるようになりました」「新しいことにチャレンジできる自分になりました」「健康的に痩せられたら・・と思って先生のダイエットを始めましたが、気がついたら、家族全体が健康で幸せになりました」 ” といった人生全体が好転したという感想を多くいただいております^^私自身は主婦歴18年であり、料理教室歴は17年になります。母親歴は8年です。これまでに2000人以上の生徒さまがレッスンに参加し、本教室は「ずっと続く幸せへの最短コース」「泣いちゃうほど幸せになれる料理教室」とも呼ばれています✨料理の初心者の方、婚活中の方、そして健康や美容に興味を持つ方、日常生活に輝きを取り入れたい女性の皆様のご参加をお待ちしております。You tube Channelhttps://www.youtube.com/channel/UClDcD7xk4FqDuhs8DJImEvA******ここからは教室を持つまでのわたしのことになります。↓↓↓平凡で何の取り柄もなくおまけに飽きっぽく何かを続けてきたことのない私。家庭環境から、自分は幸せな結婚などとは程遠いタイプ。と思っていました。一人で生きていくんだからお料理くらいはできなくちゃと。子供のころから好きだった料理を学び始めました。料理を国内外で習うことをきっかけにネガティブにとらえていた自分自身をポジティブな視点でも見られるようになり料理を自由自在に作れるようになるにつれこころと体の健康を手にし、幸せな日々を送れるようになりました。欧米生活経験で学んだ生活に「美」や「楽しさ」を積極的に取り入れる習慣を実践したことで幸福度が上がったことから、過去の私と同じようにどこか満たされない想いをお持ちの方のお力になりたい。料理をはじめとする普段の生活を見直すことで毎日が豊かにキラキラ輝くーー☆そのことをお伝えしたいこんな思いが年々強くなっています。美味しいお料理レシピをお伝えするだけの料理教室ではなく変化の主電源ともいえる自分を肯定する力自分にもできるという「マインドスイッチ」を入れ女性としての芯からの幸福感をアップするレッスンもさせていただいています。【資格等】・イタリア料理 現地の料理教室にてディプロマ各種・米国ワシントン州コミュニティーカレッジプロ向けベーキングコース修了・食生活アドバイザー・フードコーディネーター・食空間コーディネーター・野菜ジュニアソムリエ・オーガニック・コンシェルジュ【メディア】2021.3 日本テレビ 『満天☆青空レストラン』にて 生パスタレシピ紹介【活動内容概要】2006年3月開講(個人向け)・本場のレシピと食空間にこだわったイタリア料理教室⇒2020年よりコロナ感染防止対策のため休講中・花嫁コース<オーダーメイド個人家庭料理継続10回コース 平日・週末開催>・トータル・ビューティコース<4か月集中コース平日・週末開催>その他、各コースの単発レッスンやプロフェッショナルに学ぶ課外授業やコラボセミナーなどを随時行っております。(飲食店向け)商品企画・開発・販促レシピ開発、フードコーディネート、スタッフ向け料理教室⋆࿐♡⋆࿐♡⋆࿐♡https://form.os7.biz/f/15809f2a/↑お申し込み&お問い合わせフォームhttps://www.instagram.com/toko.cooking↑instagram⋆࿐♡⋆࿐♡⋆࿐♡<略歴> 金融OL、料理研究家のアシスタント、イタリア研修等を経て2006年より高崎市の自宅にてイタリア料理教室開講2008年アメリカ・ワシントン州へ移住 コミュニティ・カレッジにてプロフェッショナルベーキングコース修了2011年教室を移転し、料理教室再開2015年 出産のため料理教室休講 2016年7月「Casalinga料理教室」と改名し料理レッスン再開 2015年より体質改善と健康美を応援するダイエットコンサルも好評開催中。2017年よりプライベート料理レッスン「花嫁コース」新設2018年より 自身のダイエット・不妊・アレルギー・ファッション難民を克服した実践的な方法をお伝えするトータルビューティープログラム「ビューティキャンプ」新設 延べ2000人以上の生徒さんに指導しております。
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