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著書「ひとりではじめるこだわりカフェ塾」（セルバ出版）は、発売からわずか半月で、第３刷決定！元カフェオーナーで、現在は、全国でのカフェ開業セミナーや教材制作、コンサルティングをしています。日本テレビ「ZIP！」や「おはよん」（日テレ）にて、カフェ関連のコメント出演も。カフェ専門校レコールバンタン、埼玉県創業ベンチャー支援センターなどへの出講もしています。
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『汗と時間を投資しろ！』株式会社YUNARI 小宮一哲社長からのメッセージ。