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初めまして。 Norico-Chocol'art(ノリコーショコラ）です。アパレルのデザイナーとして長年生きてきました。あるきっかけでチョコレート作りの面白さにはまり、今ではショコラティエとして活動しています。「美味しい感動は癒しの時間となる」箱を開けた瞬間、口にした瞬間にワクワクとした幸せが広がり、それがあなたの癒しの時間になるととても嬉しいと想って創っています。小さな一粒から拡がる幸せ、一粒から拡がる物語をお届けできたらと思っています。毎月新月に販売する「新月ショコラ」は１箱５粒で3,500円です。フレイバーは毎月変わります。他に企業様とのコラボレーションや別注を受けております。新月のショコラを召し上がったお客様からは「自分にエンジンを掛けることができた」「気持ちが前向きになって、がんばろうと思った」というお声をよく頂きます。実はネイティブアメリカンの「メディスン・ホィール」の教えを取り入れてお創りしています。聖なる生命の循環と言われる「メディスン・ホィール」では東西南北全ての方角に色と季節の意味があり、中心は「今ここ」「あなた自身」を表すと言われています。季節の食材や色で東西南北を表現し、中心の「今ここ」は地球とのハーモニー、大地の恵みであるナッツを用いたショコラで表現しています。「今ここ」を表現するハーモニーウィズアースのショコラは地球の柄を手書きしています。新月のショコラを口にすることで、自然の恵み、循環を感じて頂けると幸いです。また、プラリネを始めとして季節のフルーツのピュレはできる限り自家製で、時間をかけて丁寧にお創りしています。コラボや別注のショコラは、企業様のテーマに合わせて創らせていただいています。創る都合上、一つのフレイバーが２０粒からで5000円からです。箱詰め、リボン等は含まれておりません。箱やリボンが必要な場合は、別途料金をいただいております。
テーマ： メッセージショコラティエ・ノリコ
テーマ： メッセージショコラ
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ハーモニーウィズアース