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【プロフィール】調理を愛し、旅を愛する副調理係です。世界が平和になる料理をしたい！『白崎茶会』『鎌倉コンテンポラリー膳』『南青山茶会』にてアシスタント担当。白崎茶会にて講師も務めさせていただいています。白崎裕子著「かんたんお菓子」（WAVE出版）「にっぽんのパンと畑のスープ」（WAVE出版）「にっぽんの麺と太陽のごはん」（WAVE出版）レシピDVD「魔女のレシピ」（アロハス株式会社）オーガニック、ノンシュガー、ベジタリアン、マクロビオティック。ＰＤＣ修了パーマカルチャリスト。旅行業務取扱主任者。調理師。料理、南インド料理、台湾素食、地粉パン、地粉うどん、おいしい紅茶、本、漫画、旅行、水泳、野営、野外音楽観賞、民族衣装、アジアの屋台、インド、海の家、スチールパン、台湾、長距離列車などなど。
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新年明けましておめでとうございます。
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