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菓子研究家。元国際線CA 。退職後パリの「エコール・ド・リッツ」へお菓子留学。リッツホテルにて研修。他、コルドンブルー、国家資格「菓子・パン技能士補」取得。2006年よりアラブ首長国連邦アブダビ在住。自宅にてお菓子教室主催主催。パーティー用ケーキのオーダー販売を行う。著書には、ドバイのホテル・SPA・ショッピング情報を写真と共にご紹介したエッセイガイド本「アラブの奇跡 夢見るドバイ」がある。現在は育児の傍ら、雑誌にてレシピおもてなしなど食を中心としたライフスタイルの提案を行う。
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アラフォー
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