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菓子職人経験を活かしお菓子教室開講にむけて日々奮闘中です!そんな中でものんびりとのどかな土地で大好きなお菓子と愛娘との生活を楽しんいる毎日です。<経歴>製菓専門学校を卒業後、某洋菓子店入社。洋菓子製造課にて主任就任。職人としてお菓子の知識・技術を習得。焼き菓子・生菓子・マジパン細工、またデコレーションを得意とし幸せのウエディングケーキやさまざまなアニバーサリーケーキを作って来ました。出産・育児を期に退社。現在は専門学校での外部講師、その他講師依頼をいただき各所で講師をさせていただいています。現在は定期的に1Dayレッスンを開催しています。<主な資格>製菓衛生師・食品衛生責任者・フードコーディネーター・ラッピングコーディネーター・色彩検定2級
テーマ: お菓子教室1day レッスンご案内
スイーツ・デザートマニア
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