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料理家。フードコーディネーター。栄養士。タイ・アジア料理と和食・にほんの食ごよみの料理教室、ヴィーガン和食料理教室『おいしいスプーン』と日本初ヴィーガンタイ料理教室『VegeThai』主宰。大学生の娘はアメリカに留学中。旬を意識し、日々の「食」生活を大切にしています。『美味しく』・『楽しく』がモットーです♪
テーマ： 料理の仕事いろいろ
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