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福岡で可愛いお菓子、アイシングクッキーとイミテーションケーキの教室と販売をしているシュガーデコールtomoです。デコレーションをメインにしたインスタ映えする商品をオリジナルでお作りしています。特に結婚式や誕生日に合うアイシングクッキーや写真映えするディスプレイ用のケーキなどが人気です。シュガーデコレーションとの出会いは留学先のカナダ。ヨーロッパ系のホストマザーが趣味でしているシュガーデコレーションを一緒に作らせてもらったこと。帰国後、年月を経てアイシングクッキーと出会い、産後、本格的にシュガーデコレーションをスタート。Wiltonでコースを修了した後、アイシングクッキーを学ぶためにJILL先生の教室に通い、2011年に福岡で自宅教室をスタート。自宅教室に来られた方は300名をいつの間にか越え、山口県や鹿児島県からなど遠方の生徒さまもお越しいただくこともしばしば。外部では岩田屋コミュニティカレッジ、福岡女学院天神サテライト、西日本新聞こどもっとだいがくなどで定期的に講座を担当。アイシングクッキー講師など、開業なを目指す方や趣味を深めたい方などに向け、2014年からディプロマコースをスタート。公式サイト https://sugardecor.net/
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スイーツ・デザートマニア
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