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2008年に7年半勤めた某情報サービス企業を退職し、9月からイタリアに渡る。2010年都内にリストランテ開業を目指して、今年5月までトスカーナにて料理修行。その後、スクールに通いソムリエの資格をGET。7月より見聞を広げるため、イタリアを中心に放浪。9月末帰国。2010年3月5日東銀座に「TRATTORIA DA FELICE」をOPEN!
テーマ: メディア掲載
テーマ: DA FELICE
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