yukko

野菜、果物大好き
大阪府在住の野菜ソムリエpro

８年前に父を食道癌で亡くしました。
野菜や果物を食べることにより生活習慣病を予防できる効果が高いということを知り…野菜、果物についてもっと知りたい、勉強したいという思いから野菜ソムリエになりました。
また、私自身、runしてます。
マラソンデビューは明石海峡大橋開通記念マラソン!!
その後、ハーフマラソン、マウイで初フルマラソンを完走!!
周りにランナーが多いこともあり..ジュニアアスリートフードマイスターを取得しました。
ゴルフはクラブが眠っています^^;
マダムになってから再開したいです(笑)


野菜ソムリエproになってから食に関わる仕事を始めました。
飲食業界にて商品メニュー開発、カフェでレシピ監修、接客、現在はバイヤーとして、全国のこだわりの野菜、果物、こだわりの食材を求め、お客様にご紹介させていただいております。
またお客様を産地へ案内したり♬
主に飲食店さまへ生産者様の思い、産地直送の野菜、果物の魅力をお伝えしています。
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新鮮野菜や珍し野菜を使った料理、また簡単で早く作れるﾚｼﾋﾟを考える事、スイーツも大好きです♪

食は笑顔を生みます😋
宜しければ、ひょっこり覗いてみてください✨