薬膳料理研究家 ＊フードコーディネーター 神田　美紀

薬膳料理研究家・フードコーディネーター・国際中医薬膳師
各種媒体のレシピ提案・開発・料理制作・フードスタイリングに携わっています。
食べものとからだの関係に興味をもち、北京中医薬大学日本校にて薬膳を学び、 国際中医薬膳師の資格を取得する。自らの体質を知り、薬膳による体質改善を行い、 長年悩んでいた肩こりや月経不順を改善する。
その経験を活かし、”薬膳でからだ整えごはん”を提唱し、体質や季節に合った身近な食材を、楽しく料理して食べることで、こころも身体も健やかに美しくいられる薬膳レシピを研究、提案している。
著書『血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ＆ドリンク』（マガジンランド）
こちらのブログでは、妊活中のための応援レシピや薬膳をはじめとした女性のカラダを整える食べ方情報などをご紹介していきます。

プライベートでは、14歳と9歳の男の子のママ。