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北海道 旭川市 東鷹栖の刃物専門店【中野特殊刃物工業】もともとは機械刃物の会社です。私はそこで包丁の仕入と販売、経理、ご相談など担当してます。今も研師中野由唱(よしどん)から日本の包丁について指導を受け勉強中です。エクスマ塾91期参加を契機に自店の在り方を考え始めました。エネルギーチャージして新たな仲間も増えました。通販サイト47CLUBに出店し店長を2016年11月から2年間勤めました。そして、通販サイトを運営して感じた事は皮肉にも対面販売の楽しさでした。今、コロナ禍ではありますが私共はお客さまに支えられながら家庭の包丁のお手入れや取扱い方法について伝えてます。新しい包丁も販売してますので相談して下さいね!どうぞよろしくお願い致します。 2022年 1月 中野妙敦
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会社・広報
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