夏菜々　+ kanana

１０坪 x ２ の小さな畑とともに

微生物からニンゲンまで豊かに暮らせる

自然に沿った生き方を模索中です。




お料理はあまり得意でない方ですが、

昔ながらの発酵食品や保存食の作り方を覚えて

日々の献立に役立てています。





○　家で食べる野菜は、家で作ろう

○　微生物利用農法　～有機農法から自然農へ

○　酵母、麹、乳酸菌・・　善玉微生物を食卓に

○　神社仏閣、大自然・・　今あるものに感謝しよう

○　本当の日本・・　和のこころ、和の生き方を思い出そう





私たちの心身の健康も、食糧問題も、環境保全も

この方向に歩んでいけばいいような気がするのですが、どうでしょう。




外に出よう。そして、種をまこう。


ふつつかものですがよろしくおねがいします（‐＾▽＾‐）