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スイーツ研究家・製菓衛生師/TVナレーター・司会 の鈴木貴子です。小さい頃からお菓子を作るのが好きでした。本を読んで焼いてみたり、独学でアレンジレシピを作ってみたり…その後、本格的に色々なお教室の先生に師事し、勉強を重ねました。日本菓子専門学校でもお菓子を学び製菓衛生士(国家資格)の資格も取得。何度も試作を重ねて、数え切れないほど作ってきたお菓子たち。そんな中で覚えた、美味しく仕上げるコツや失敗しやすいポイントなど、本などには書いていない細かい部分を、皆さんにもお伝えしています。わたしが好きなのは、そぼくで美味しい手作りの味。シンプルで手軽なのに美味しいものを心がけ、ご参加頂いた皆さんには、ご自宅でも作って頂けるようなレシピ作りを心がけています。2011.6月~横浜市のごぼうハウスで、技術指導者として、お菓子作りの講師、メニュー開発を担当しています。スイーツコンシェルジュの資格やグルテンフリーのディプロマも取得しました。また、フリーのアナウンサーという仕事柄、団体のレッスンも得意です。外部講師も承ります。【団体・外部のレッスン】パラマウントベッド主催 男性の為のスイーツ講座 講師イオントップバリュ主催 鈴木貴子のわくわくスイーツ(全国展開)イオントップバリュ-展示会イオントップバリュ社員研修内サティお菓子教室などでも、活動をさせて頂いています。☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*アナウンサーとしての主な経歴【経歴】BS日テレ TOKYOモダン商店 ナレーション 映像配信サービス“dTV” いい大人がハマる世界NHK・Eテレ チャレンジホビー ナレーション日本テレビ ZIP Zip magボイスオーバーNHK教育 NHKテキストナレーション 2003~2011NHK教育 趣味悠々ナレーションNHK BS-2 BS先取り情報 2001~2003NHK BS-2 BSデジフォト祭り アシスタントエフエム横浜 ラジオショッピング キャスター 2003~2008JCN千葉 レポーター 2001~2008J-com東関東 コムステーション キャスターはぴねすくらぶ MC他多数読売ジャイアンツフェアエルパーティー in HAWAII東京国際映画祭 ライブステージあなたが選ぶカー・オブ・ザ・イヤー速水もこみちクッキングショー日高良実シェフトークショー日清フーズ 片岡護 シェルガーデンディナーパーティー平野寿将 熱血料理塾 全国展開KIRIN「アルカリイオンの水」記者発表会 ゲスト 奥園壽子料理家 有元葉子トークショー株式会社スギヨ×笠原シェフ・カニカマ親善大使就任イベント笠原シェフに教わる アラスカシーフードを使ったおもてなし料理日新製糖(株)×賛否両論・笠原シェフの「きび砂糖を使った コクうま和食料理教室」日世株式会社 新商品発表レセプション ゲスト 藤田統三シェフ他 式典・イベント司会多数イベント司会やブライダル司会などの依頼も受け付けております。takako-sweets@vivid-ks.comまでお問い合わせ下さい。
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