手応えのある人生を送ろう！おがさわらけいこ

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現在、
わたしは
「完全オーダーメイドなお料理教室」を
オンラインで開催しています。


これまでは
リアルのお料理教室を開いていました。

自宅でカンタンに美味しいあんこが
炊けるようになる「あんこの会」には
年間のべ１００人以上の方が参加されました。


また、
ワーママのための
「マンツーマン家庭料理レッスン」
には、毎月５名以上の方が通われていました。


わたし自身、ミックスツインズのワーママ。
こどもたちが２歳半の時に仕事復帰をした経験から得た
お料理や時間の使い方のワザやスキルを基に
具体的なアドバイスや提案をし
同じ立場の女性たちのチカラになりたい！
という思いでサポートをしています。




子育てと家事
家事としごと
の両立が
自分のライフスタイルとなるまで
かなりの時間が必要でした。


子どもが生まれるまでは
会社員として
企画・編集のしごとをしていました。
いわゆる「しごと人間」
しごとに生きがいを感じていました。


それがいきなり（？）
ふたりのこどものハハになり
これまでに経験したいことのないことだらけ。。
心身ともに、毎日クタクタ・・・


そんな時に、しごと復帰のお話がやってきて
しごとはしたい！
しかし！
できるのか？
大丈夫か？


と、葛藤し悩んだ結果
復帰！！

そこから
怒涛のワーママ生活が始まりました😅



いちばん辛かったのが
直の上司となる社長が
子育てを理解しようとしなかったこと。


女性だったのですが
子どもは苦手だったみたいで・・・


保育園から呼び出しがあると
「だから、子どものいる人は使えない
せっかく雇用してあげているのに
恩を仇で返されてばかり」


そんな言葉をフツーに言えちゃう方でした。



しかし、この社長との出会いが
わたしの独立のキッカケとなったので
感謝かなとも思っています。



職場はどうであれ
「しごと、子育て、家事」はずっと両立するもので
切っても切れない関係


妥協はしたくない
という自分は大事にしたかったので

納得のいく両立をすることにしました。


わたしの子育て並びに家族に対しての
最終戦順位は「食事」


手応えのあるものを食べなけれど
手応えのある人生は送れない！

という、ある料理家さんのことばが
心に刺さったからです


それと、やはり自分の母が
しっかりとした食事を作ってくれたことが
大きいと思います


だから
「食」を中心とした
ライフスタイルを送るためには、どうする？
という課題を掲げて
解決方法を見つけていったのです



その解決方法が
・段取り料理
・引き算の献立
・スープ生活
です



ブログや料理教室で「子育ての両立」の話をするようになると
「わたしもそれ教えてほしい！」
という声が上がりだし


忙しい女性のための
段取り料理


が、メインのお教室になっていきました。




「食事作り」を中心とした
ライフスタイルを送りたい！
そのために私がやったことは
「自分はどう生きたいのか！」を
明確にすること。



闇雲に
「時短料理」
「パパッとできる料理」
など「実践」をしても
目的が定まっていないと
続かない・・・


目的
↓
目標
↓
手段


の順番ですすめていったのです。



それでは最後に
子育てやしごとに追われながらも
食生活をキチンとしたい！
そう思っている女性のみなさんへ


大丈夫ですよ〜
あなたは、段取りの組み方や
食べ方を知らないだけです


家事と仕事、子育ての両立の方法を知ることで
解決していきます！！


ここまで、熱心に読んできたあなたなら
大丈夫！！


理想のライフスタイルになれるように
私も全力で応援します！


一緒に
「美味しい未来」を築きましょうね。