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「ソーラー民のお日さまクッキング」主宰のメリルです。2016年にソーラークッカー「エコ作」くんと出会ってから、お日さまクッキングのおもしろさにわくわく。お日さまに当てるだけで、食材が喜び踊る味を出してくれるんです。ここからお日さまクッキングに目覚め、お日さま大好きなソーラー民（みん）と楽しさをもっと分かち合いたいと、2017年4月8日（土）花まつりの日に「ソーラー民のお日さまクッキング」を立ち上げました。不定期に市も開いています。使うソーラークッカーは「ソーラー民◎クッカー」。レジャーシートをハサミ要らずに折り畳みするだけ。あとの道具は100均で揃います。格安で簡単に誰でも作れて持ち運びも楽々。料理作り終えたら、レジャーシートは敷き物にもなります。手軽ですぐれものもソーラークッカーです。作り方はブログのトップから入れます。お日さま料理もいろいろできます。お日さまレシピはブログの記事一覧や絞り込みから[テーマ別]に入ると、カテゴリー別に分かれています。こんな料理もというくらい、たくさんレシピアップしてますので、作りたいレシピ見つけてくださいね。場所はお日さまがたくさん当たるところならどこでも。ソーラー民は日の当たる部屋やベランダ、庭、そしてときどき公園や海へ山へ川へ緑地へみんなで出かけて、「ソーラー民◎クッカー」を広げてます。これからの時代もお日さまの無限エネルギーをいただきながら、元気にお日さまクッキング楽しんでまいります。皆さんも思い立ったら、お日さまの呼吸を整えてお日さまクッキング、ぜひ始めてみてください。☆インスタもぜひ！https://www.instagram.com/ohisama1/
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☆ソーラー民のお日さまレシピ○255ーーー秋鮭と栗のアヒージョ
☆ソーラー民のお日さまレシピ○254ーーーかぼちゃほっとラペ
☆ソーラー民のお日さまレシピ○253ーーー鶏むね肉の柿コンフィ
☆ソーラー民のお日さまレシピ○252ーーー柿のオープンサンド
☆ソーラー民のお日さまレシピ○251ーーーキャロットほっとラペ