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はじめまして。ママのゆとりを叶える時短料理教室「すまーときっちん」の佐藤智実です。時短講座と料理教室には、働くママを中心に延べ1000名様以上がお越しくださいました。10年ほど前は、大手冷凍食品メーカーで働きながら、子育てをするワーキングマザーでした。毎日、育児・家事・仕事に追われ、クタクタ。なんとか家事をラクにできないかと、地道な工夫を重ねながら試行錯誤し、『キッチンの時短術』を生み出しました。2015年に金沢市に移り、2016年に「お料理が苦手なママの役に立ちたい」と、お料理教室をスタート。多くのママ達に喜んでいただきましたが、レッスンを重ねるうちに、「忙しいママ達に、ゆとりを持ってお料理を楽しんでいただくためには、私が生み出した『時短術』をお伝えする必要がある」と実感しました。『キッチンの時短講座』は①片付け・掃除編②買物・冷蔵庫編③下ごしらえ編④冷凍庫編の4つからなり、私が生み出したアイデアを惜しみなくお伝えしています。すべて、習ったその日からできる簡単な方法で、生徒さんの実践率の高さが自慢です。これからも、一人でも多くの方に「キッチン周りをトータルで整えることで時間・空間・ココロのゆとりが生まれ、生活全体がスッキリ豊かになること」を実感していただければ嬉しいです。そして、かつての私のように時間に追われて忙しいママ達が、家族との時間・仕事・自分の趣味などをゆとりを持って楽しめますように。講座はすべて、お子様連れで参加していただけます。 また、遠方の方からのリクエストでオンライン講座にも対応しています。2020年春に生まれ育った関東に戻り東京板橋のすぐそばの埼玉県和光市に拠点を移しました。対面レッスンの他にオンラインレッスンで全国・海外のママたちへ時短とお料理のコツをお届けしています。「忙しいママにこそ、 キッチンからラクチンと笑顔を生み出していただきたい」そんな想いで赤ちゃん・子連れ同席歓迎で開催しております。皆さまのご参加を心よりお待ちしております。【経歴】1980年東京都国立市生まれ。料理好きな母親の影響で、食べることが大好きな女の子に育つ。日本女子大学家政学部食物学科卒業後、「家庭の食卓に携わりたい」と大手冷凍食品メーカーに入社。2008年に結婚。長女を出産後も仕事を続け、マーケティングや商品開発を担当する多忙な日々を送る。育児・家事・仕事の忙しさに悩みながら、家事の時短術を試行錯誤し、「ラクしておいしい」を叶えるアイデアを生み出す。次女の育休中の2015年、夫の転勤を機に退職し、金沢市へ転居。2016年、料理が苦手なママ向けに自宅で料理教室をスタートするが、料理をラクに楽しくするには、キッチン周りを根本から整える必要があることを痛感。翌年「キッチンの時短講座」を開講する。料理教室と時短講座の受講生は、働くママを中心に2年間で約500名。「料理が楽しくなった」「時間と心にゆとりができた」「子どもにイライラしなくなった」と好評で、リピーターも多い。●メディア掲載(『はっぴーママ』お弁当特集/朝10分で作れる冷凍おかず活用の子どものお弁当)●ラジオ出演(FMかほく「活躍する女性起業家」/FMN1「ナマステスパイス」)●実績◦出張セミナー(ガス会社様主催セミナー「冷凍の時短セミナー」/金沢市聖ヨハネ保育園様「働くママのためのキッチンのラクラク時短セミナー」/白山市男女共同参画室様「時短家事セミナー」など)「働くママにも、ゆとりを持って毎日を楽しんで欲しい」との想いで、企業への出張講座や、オンラインによる育児休業中の女性社員の復職支援にも応じております。出張講座に関しては、こちらをご覧ください↓https://bit.ly/34GJkoa【好きなコト】旅行と食巡り、食器探し、ヨガ、自然、赤ちゃん。【好きな食べ物】塩おむすび、ビーフシチュー、いちじく、豆大福。【座右の銘】心の余白が幸せ感度【血液型】おおからでおおざっぱなO型。【星座】好奇心旺盛で真面目な双子座。【ニックネーム「ともみん」】『ともみん』は、大学時代のあだ名です。金沢でも、ある友達がそう呼んでくれて、最初は「この歳で恥ずかしい」と照れ臭かったものの…。講師として、皆さんとの距離が近づけば嬉しいという気持ちから、自称「ともみん」で活動しています。私自身も、小学生の2人娘の育児真っ最中です。ぜひお子様連れでお気軽にご参加ください。______________どうぞお気軽にお問い合わせください。●ホームぺージhttps://smart-kitchen.jp/⚫︎講座・レッスン予定https://bit.ly/3equUgl●お問い合わせ・お申込https://ws.formzu.net/fgen/S32696408/⚫︎メールtomominomi2@gmail.com⚫︎Facebook「佐藤智実」または「ともみん」で検索https://www.facebook.com/tomominomi
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