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はじめまして。アスリートフードマイスター&野菜ソムリエ 奥田佐智子です。兵庫県川西市で、食事で子どものスポーツを支えたいママのための料理教室を開催しています。教室に参加いただくと、子供のスポーツを食事で伸ばしたり、ケガの予防・回復にいい食事なども学んで頂けます。私は子育てをしながら食と身体の関わりについて興味を抱き、マクロビオティックを学びはじめました。身土不二地産地消伝統的製法の調味料知らなかった食の奥深さに感動し、多くの人にお伝えしたい気持ちになりました。マクロビを学んだものの育ち盛りの男の子を育てるのにお肉を食べない【完全菜食】には踏み切れず現代の栄養学についても勉強しました。長男が陸上部で長距離次男が少年野球を始めたことからスポーツ栄養についても勉強しました。そのとき、あまりにも子どものスポーツに熱心になりすぎていたような気がします。力になりたくて、結果を出してほしくて自分のことは後回しで、すべて子どものために頑張る!だから結果が出ないと落ち込み体調を崩すと・・こんなに頑張っているのに何故?と落ち込みわたしの期待や、野球の世界の厳しさに負けてしまったのか次男はあと一年というところで少年野球を辞めてしまいました。今、その頃の自分にもし声をかけれるのなら「そんなに頑張らくてもいいよ。もっと肩の力ぬいて!」と言ってあげたいです次男が中学生になりようやく休日に自分の時間がもてるようになりました趣味程度に走っていたマラソン。記録更新を目指して、ちゃんと練習してみよう!と思いチームに所属し、インターバルやペース走の練習に取り組むと面白いように記録が伸びていきました。練習しすぎて故障したり疲れがたまったり。自分が経験したことからの学びはとても大きく「食べたもので身体ができている」ことも実感。そんな経験から野菜ソムリエやアスリートフードマイスターの資格取得に向けて一年間猛勉強しました長年勉強してきた、身体のための食の知識を沢山の方にお伝えしたい!と思いはじめます。食育推進委員として地域の食育活動。クッキングスクール講師の経験を経て身体に優しい料理教室 sacchin-kitchen Colza(コルサ)を2013年よりスタートさせました。アスリートやアスリートを支える方のための「アスリートワンプレート教室」も2016年より開始しています。頑張るママ達が、正しい食の知識を取得し楽しく肩肘はらずに料理に取り組めるような社会を目指しています。100%全力ママではなく、自分自身も大切に、悩みを打ち明けあったり、これからの自分の生き方を考えたり。そんなコミュニティにもなるような楽しい教室をやっています。キラキラ輝く輪をみんなで一緒に広げていくのが夢です~☆あなたも食事で子どものスポーツを支え楽しく簡単で美味しい料理を作れるようになりませんか?私の教室やこのブログでは子どものスポーツを食事で伸ばしたり、ケガの予防・回復にいい食事などを学んで頂けます。日本野菜ソムリエ協会認定料理教室身体に優しいアスリート料理教室Colzaブログhttp://ameblo.jp/sacchin-colza=====【経歴・資格】現役市民ランナー(フルbest 3:10:16)アスリートフードマイスター1級野菜ソムリエプロマクロビオティック(正食協会)師範ジュニア糀エバンジェリストEpoch東洋医学課 おうち薬膳食医SBTスーパーブレインメンタルトレーニング修了生
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