荒谷未来

料理家・フードコーディネーターの
荒谷未来(あらたにみく)です。



短期大学にて栄養学を勉強後、食をコーディネートする楽しさや、作る喜びをより多くの方に届けたいという想いから、フードコーディネーターの専門学校へ進学。

在学中は食のあらゆる分野について深く学び、有名料理家さんなどのアシスタントを数多く経験。また、飲食のアルバイトにてフランス料理やワインについての専門知識も学ぶ。
新卒では大手料理教室の営業講師を経験し、
現在は「"食"を通じて笑顔の種まきを。」をモットーに、日々の暮らしに取り入れやすい、かつ新しいアイデアが盛り込まれた斬新なレシピを多く提案。
レシピ動画メディア DELISH KITCHEN のフードスタイリストとして、SNSでの動画再生数は1500万回以上を記録。
個人の活動も含めて過去に制作したレシピは1,000本以上あり、お手軽家庭料理からSNS映えするスイーツやパンまで様々なジャンルに対応。

また、フードユニット 「Lupinus(ルピナス)」を結成し、ライブ配信やyoutube動画制作、キッチンステージなどを中心に活動中。


レシピ企画や商品開発、監修、スタイリング、講師、書籍など幅広い分野で活躍し、TVやWeb等、各メディアにも多数出演。



ブログでは日常の事、食にまつわるストーリーをありのままにアップします♪

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