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川崎市宮前区にてアイシングクッキーやマカロン・ケーキなどかわいいスイーツを作れるお教室【Rosa Bonita ロサボニータ】を主宰しています、ひろせともこと申します。皆さんは大人になってから"ワクワク"したことありますか?? 私は大人になってから、ラッキーなことに"ワクワク"するものに出会うことができました。でもまさかその出会いが、ママになってから就く仕事になるとは思ってもいませんでした。ひょんなことから出会えた"アイシングクッキー"は私の人生を変えてくれたと言っても過言ではありません。今は3人の息子がいるアラフォーの私。2016年に"アイシングクッキー"に出会いました。お菓子作りは小さい頃からの趣味で、姉と一緒によく作っては父や母にプレゼントしたり自分たちのおやつにしたりと楽しんでいましたが作っていて一番嬉しかったのはやっぱり家族に食べてもらったときの笑顔を見ることでした♪そんな私は、結婚前は今とはまったく違う職業に就いていました。最初に就職したのが、アパレル…アパレルといっても高級婦人服販売です。そのときまだ20代前半の私には高級婦人服の知識もなく、お得意様とか顧客の方がいる中で新人の私が売り上げを作れるわけもなく…でもノルマはある…という厳しい状況に楽しみを見つけられませんでした。結果すぐに退職。その後、自分の年代の洋服販売もしましたが年齢を重ねるにつれてそのままで良いのか?と疑問を持つように…何か資格をと考えて、医療事務の資格をとることを決めました。半年間講座に通い、最終的には病院に勤めました。アパレルから医療事務という凄まじい変化ではありますが、どの場所でも素敵な方々と出会いその中で得るものもたくさんありました。人と接することの楽しさを知ったのは、お店や病院で働くことができたからなのです。その後、私は結婚・出産。悪阻もひどく病院勤めは出来なくなってしまいましたが、子どもが幼稚園に通い出した頃にパートに出ました。しかし、その時は時間に追われすぎて家事も育児も仕事もこなすのはとても大変で楽しくない…なぜこんなことしてるのだろう…心身ともに疲れてしまったのです。そんな思いの中、ふとリフレッシュにお菓子作りを習いに行きたいなとネット検索していて見つけたのが『アイシングクッキーインストラクター養成講座』という文字。それが“アイシングクッキー"をはじめて知ったときです。アイシングクッキーを教えてもらえる講座があるんだ!その資格で自分が教える立場になれるんだ!と、すごく興味が出てきて調べに調べまくって辿り着いたのが今所属しているJSA(日本サロネーゼ協会)です。JSAの協会理念でもある『好きを仕事に』という言葉にもすごく共感したのです。すぐに近くのお教室に体験に行きました。その時たった2時間のレッスン。4枚の簡単なクッキー。それでも可愛くて可愛くて楽しくて仕方なかったあの時の気持ちは今でも忘れることはありません。可愛いクッキーを自分で作れたときの達成感や満足感やトキメキ、作っているときの楽しい気持ち…衝撃で、私は認定講師講座で資格をとりたい!!って決めてしまいました。主人に相談してやってみれば?と言ってもらえたので子どもが幼稚園に行っている2時間の間にレッスンに通いました。全6回のレッスンを無事に受講し、晴れてアイシングクッキー認定講師になることができました!それからというもの、毎日が楽しくて楽しくて仕方がなかったです。3ヶ月後にはお教室も開講…自分がやりたいことができていることを実感し、好きを仕事にできているということが何より幸せなことだなと思いました。自分がお教室を開講できたことも嬉しいですが、来てくださった方がアイシングクッキー作りを通して笑顔になってくださることが本当に嬉しく私がこれからもずっと一番大事にしていきたい部分です。いまはアイシングクッキーだけでなくマカロンやケーキまで幅広くレッスンさせて頂いていますが、レッスンに来てくださった方にはスイーツ作りの楽しさを知って充実した時間を過ごして頂きたい!ワクワクした気持ちになって頂きたい!そして笑顔になって頂きたい!と思っています。アイシングクッキー、マカロン、ケーキ、など可愛い美味しいスイーツがたくさんあります♪ちょっとでも作ってみたいな!見てみたい!食べてみたい!挑戦してみたい!という方がいらっしゃいましたらぜひお気軽にご連絡下さい♪・*:.。. .。.:*・゜゚・*⚫︎2015年にアイシングクッキーに出会う⚫︎2016年2月にJSA(日本サロネーゼ協会)アイシングクッキー認定講師の資格を取得⚫︎2018年10月にALAマカロンアート認定講師の資格を取得⚫︎2019年9月にJSAアイシングクッキーマスター講師の資格を取得その他、◉あんフラワークッキー◉チョコレートローズケーキ◉ナンバーケーキ などもレッスンあります!アイシングクッキー認定講師の資格取得も可能です♪又、季節ごとの1DAYレッスンもお楽しみいただけます!初心者さま、お子様連れ大歓迎です♪
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