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管理栄養士・料理研究家。低糖質料理研究家・高齢者栄養研究家・ロカボダイエット・ケトン体質ダイエットコーチ・アスリートフードコーチ・日本静脈経腸栄養学会、日本栄養食糧学会、日本抗加齢医学会会員、食育栄養インストラクター・アスリート臨床栄養協会理事、食から健康に協会」代表。STUDIO ASＯ主宰。
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