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2007年よりパリ在住。今年で在仏歴１２年になりました。https://resast.jp/subscribe/99115ドイツ系メーカーThyssenKruppグループでの役員秘書を経てワーキングホリデーVISAを取得。渡仏後パリでお料理を習っていた時にお教室のシェフにスカウトされ、同教室のアシスタント兼、講師として働き始める。ワーキングホリデーVISA終了後、再度VISAを取り直して渡仏。パリ・ソルボンヌ大学、クレテイユ大学に在籍しながら、料理教室の講師と言う二足のわらじを履く30代。Le Cordon Bleu Paris コルドンブルー・パリ、École Ritz Escoffier Paris エコール・リッツ・エスコフィエ・パリなどで料理専門の通訳として活躍！妊娠を期に、一時休業するものの、妊娠5ヶ月目のエコー検診で境界悪性腫瘍が見つかり不安な妊娠期を過ごす。2013年6月にパリで無事、男児を出産！！しかし、同時に取り出した腫瘍は、重さ2.8㎏、大きさ30㎝サイズに成長していて、フランス人ドクター達を驚かす事態に発展！取り出した腫瘍は悪性、卵巣がんステージA１でした。その後、新生児を抱えての毎日に加え、産後の肥立ちの悪さ、手術の回復の悪さ、ホルモンバランスの崩れ、1ヶ月のあいだ毎日続いた15㎝級の注射の痛みと恐怖、などなど、人生最悪の事態に直面しウツ状態となる（涙）が。生まれたてポヤポヤの息子を見ては、生きる力を取り戻し、「私」と言う人間を【人生で初めて見つめ直す】【全ては自分だ。。。】そう知った時の衝撃はすごかった、、、そこから全てをリセット。自分を作るおおもと「食＝カラダ」と「ココロ」について徹底的に研究し、学び、見直し、「トライ&エラーそしてまたトライ！」を繰り返す。2017年、自身の経験を元に、美しく健康的なココロとカラダを「当たり前にする」メソッドを体系化。🇫🇷パリから日本人女性「ヤマトナデシコ」たちの「美しく健康的なココロとカラダ作り」を応援し続けております❤️月水金曜日の１９時にお送りしているメルマガ心を込めてパリからお届けしております╰(*´︶`*)╯♡▼ご登録はこちらから▼https://resast.jp/subscribe/99115
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