sai97（御茶乃娘彩sai）

はじめまして。５０代の多趣味な主婦です。
小学生の頃からクッキーやショートケーキを焼いたり、編み物や小物を作るのが好きでした。
2004年からパン・洋菓子教室に通い始めました。
パンやお菓子を作るのは好きなのに料理が苦手、お片付けも苦手な困った人です。
お家のオーブンでパンやケーキが作れるようになったら・・・とお手伝いしています。
よろしくお願いします。

2008年　JHBS　講師認定　
　　　　ABCクッキングスタジオ　ブレッド　ケーキ　ライセンス取得
2009年　ABCクッキングスタジオ　料理　ライセンス取得
2012年　JHBS　教室認定、準師範認定
2014年　ホームメイドクッキング　マイスター取得（和菓子、ケーキ）
2016年　Wilton methodコース　修了
2017年　アンデコ講師認定
　　　　JHBS　師範認定
2018年　製菓衛生師試験合格・申請取得
2019年　日本ヴォーグ社　フレンチメゾンデコ―ル　ディプロマ認定