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自然の摂理に調和したピュアなコーヒーのおいしさ、細胞からパワフルに、そして自然美がアップするコーヒーをお届け。●S55年,東京都調布市の団地生まれ。 ●13歳,「珈琲はカラダに良くない」という 母に逆行して直火式の エスプレッソにはまる。 ●16歳,保健体育科に進学。 柔道を専攻。減量を経験。 電車で立ったまま駅を寝過ごす。●17歳,哲学の教師に憧れ 「文武一道」を目指す。 授かり勉強心に火がつく。●19歳,東洋大学 インド哲学科 専攻。 アメリカンフットボール部。 顔が革製のボール以上に黒く焼ける。●22歳,15kg筋肉増の肉体改造を経験。 1日5食になる。●23歳,デザイン会社の営業職につき、 単身九州へ。さびしさに耐えきれず カメを買い現在も飼育。●25歳,珈琲業にご縁があり焙煎業を始める。●26歳,コーヒーショップや イタリア料理店で飲食業を学ぶ。●27歳,有機珈琲専門店POPCOFFEESの 焙煎士になる。●現在,自然美が沸騰するパワフルな オーガニックコーヒーを提供中。
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