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日本野菜ソムリエ協会認定料理教室を主宰。「野菜と魚で美養食」をテーマに、野菜・魚料理を中心にレッスンしています。兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚講習講師や、外部教室の料理講師、企業さまとのコラボ、レシピ開発、セミナー講師としても活動しております。野菜ソムリエベジフルビューティーセルフアドバイザーアンチエイジングプランナー食品衛生責任者お魚かたりべ(水産庁任命)魚さばき講師認定和食文化継承リーダーワイン検定 ブロンズクラス
テーマ: ブログ
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