スイーツプロデューサー 磯崎 舞

神奈川県相模原市生まれ、神奈川県在住。
乳業メーカーで製造と広報を担当した後、2017年12月に独立。


WEBや雑誌でスイーツライターとして活動するほか、
百貨店催事の企画や商品提案、
ラジオのスイーツ番組で情報発信、
専門学校の講師など

“スイーツプロデューサー”として、
様々な視点からスイーツの新たな魅力を引き出し広める。



スイーツのなかでも、特に焼き菓子の魅力を感じ、
SNSでは主に厳選した焼き菓子の情報を配信。

日常に寄り添う小さな幸せ、
はたまた、渡せば喜ばれる手土産にも。
そんな焼き菓子を毎日の暮らしに取り入れ、
沢山の方がハッピーになれますように♪



■これまでの主な仕事■

【連載】
・2018年1月〜 おとりよせネット おいしいマルシェ「スイーツのプロのおすすめの焼菓子」
・2019年6月〜 横浜ウォーカー「ハマのおやつ」
　19.7月号「レモンタルト」、19.8月号「ピーチメルバ」、19.9月号「十五夜の和菓子」、19.10月号「ブドウタルト」、19.11月号「リンゴ型ケーキ」、19.12月号「サヴァラン」、20.1月号「新年を祝うガレットデロワ」、20.2月号「レーズンバターサンド」、20.3月号「贈りたい個性派マカロン」、20.4月号「イースターのスイーツ」


【雑誌】
・2018年7月〜 横浜ウォーカー
　18.8月号「ひんやりスイーツ特集」、18.10月号「秋さんぽ特集」、18.12月号「手土産特集」、19.1月号「苺特集」、19.6月「トマト特集」、19.8月号「かき氷特集」、19.10月号「秋の日帰りおいしいモノ旅特集」、19.12月号「手土産特集」、20.1月号「苺特集」
・千葉ウォーカー2019-2020


【WEB】
EPARKスイーツ「Dessa New」、レシピブログ「くらしのアンテナ」、東京スイーツマップ、ぐるなびみんなのごはん


【ラジオ】
2019年4月〜 毎月第1日曜 10:07頃放送
ラジオ高崎 おはようサンデー内「磯崎 舞のホリデースイーツ」


【TVなど】
・2019.6.19放送　Yahoo!JAPAN 配信番組『ワイモーニング』トレンドのたね　今食べたいおすすめのロールケーキ3種を紹介
・2017.10.18放送　群馬テレビ「ひるポチッ！」秋のオススメスイーツを紹介
・2015.10.6放送　「マツコの知らない世界」シュークリームの回に情報提供


【学校】
2018.10〜 東京観光専門学校カフェサービス学科の卒業制作監修、学科イベントの開催。主に宣伝、企画、情報発信について講師を務める。


【百貨店催事、イベント】
2020.1　スズラン百貨店 高崎店のバレンタイン催事をプロデュース
2019.3　岡島百貨店の催事をプロデュース
2019.2　丸広百貨店川越店のバレンタイン催事の商品提案『SNS映えするスイーツフォトレッスン』を開催
2019.1　東武宇都宮百貨店の「フォトジェニックフェス」の商品提案。『SNS映えするスイーツフォトレッスン』を開催
2019.1 岡島百貨店のバレンタイン催事をプロデュース
2018.9 岡島百貨店の秋の催事をプロデュース
2018.3 スズラン百貨店 高崎店のホワイトデー催事をプロデュース
2018.2　東武宇都宮百貨店のバレンタイン催事イベントにて『チョコレートの撮り方セミナー』を開催
2018.1　スズラン百貨店 高崎店のバレンタイン催事をプロデュース
2018.1　東武宇都宮百貨店の「フォトジェニックフェス」の商品提案。『SNS映えするスイーツフォトレッスン』を開催
2017.12　スズラン百貨店 高崎店でクリスマススイーツのプロモーションを展開
2017.10　スズラン百貨店 高崎店の秋の催事をプロデュース
2017.7　スズラン百貨店 高崎店の夏の催事をプロデュース
2017.3　スズラン百貨店 高崎店のホワイトデー催事をプロデュース
2017.1　スズラン百貨店 高崎店のバレンタイン催事をプロデュース


【その他】
・2018年3月〜 広島県呉市の小越農園の瀬戸内レモンの販売促進活動。
　伊勢丹新宿店のクリスマスケーキや、名古屋・タカシマヤ ゲートタワーモールのバレンタイン催事商品などに採用。
・個人パティスリーの商品撮影をし、HP、クリスマスケーキチラシ、TVCM、ポスター、百貨店オンラインストアなどに採用。



○Facebook
https://www.facebook.com/mai.isozaki.3
→プライベートな話題はこちら。友達申請歓迎です♪

○Instagram
https://www.instagram.com/sweetsproducer_mai/
→ブログに載せてないスイーツの情報をいち早く。フォロー、歓迎です♪

◯Twitter
https://twitter.com/isomai_sweets

＞＞お問い合わせにつきまして
ご質問、記事執筆やプロデュースなどお仕事の依頼はお気軽にご連絡ください。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/46dbaeeb487064