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はじめまして札幌なちゅらる薬膳スクール代表の布恵です！薬膳ごはんは「苦い食事」「特別な料理」薬膳ごはんは「難しそう」「毎日取り入れたいけど」そんな、お話しをしてくださる方がいらっしゃいます。何も知らない頃、私もそお思ってました。初めて漢方・薬膳の出会いは私の幼少時代になります実家の父は、昔・・・十二指腸潰瘍に罹ってしまいました。母は、父の為に台所漢方と言う本を使い父の為に、毎日毎日漢方の食事を作り食べさせてました。それと、朝鮮人参エキスを毎日飲ませてました。子供の目から見て、とっても珍しく感じる日々でしたね。ジャガイモを黒焼きにしすり鉢で擦ってたり、それを、父に飲ませたりしててまるで魔法使いでした。その後、父は十二指腸の方も改善し体力も付き現在も８０代後半元気に過ごしております。私が薬膳を学ぶきっかけになったのは数年前に、生理痛から始まり婦人科疾患が見つかり、子宮筋腫・子宮内膜症・卵巣嚢腫の手術を受けた事により、心とカラダのバランスのつながり大切さを痛感しました。そこから、東洋医学である中医学（薬膳）漢方を本格的に学びました。早く中医学（薬膳）の知識を知っていたならば、手術するほど悪化しなかったかと思っています。そして思い出した記憶幼少時代に見ていた父の十二指腸潰瘍の食事療養母が作っていた毎日毎日、手に入る食材（漢方・薬膳）で食事を作る事で改善がみられました。そして私は、食べ物がカラダにしっかりと働きかける事を知りました。毎日の何気ない食事が本当に大切な事そしてそこに薬膳の理論をプラス事が大切です。月日が流れて、まさか母が使っていた本（台所漢方）が薬膳の本とは思いもしませんでした。今では漢方・薬膳もわたしにとって深い縁になりました。私の経験を活かした薬膳レッスン。スーパーなど身近に手に入るような食材を使い忙しいあなたにぴったりな「クイック・クック」素早い・料理！札幌なちゅらる薬膳スクールをスタートしました！私の薬膳スクールでは薬膳の基礎を大切に学びながら、「特別な食材を使わない」「冷蔵庫の中の食材」を使って作る薬膳ごはんの方法教えます。それは、あなただけのオリジナルな「エアー・クイック・クック薬膳」です！０から薬膳メニューを考えるのではなくいつものあなたの作っている献立をベースにあなたにとって今「足りない食材は？」今「多すぎる食材は？」など、見つけ出し食材をプラス・マイナスしていきます。また、薬膳メニューを考える時にも「いらない物を排出する」事の大切さをもお伝えしています！「なぜ滞るのか？」「なぜ溜まるのか？」など病院へ行くほどではない体調不良の原因も詳しくお話しします。それは、原因が判るとあなただけの体質に合わせた「オリジナル薬膳ごはん」に作ることができるようになるからです。そして毎日忙しくご飯を作る方に向いています！なぜなら、薬膳は特別なご飯ではなく、あなたのいつもの献立で、あなたに必要な食材をプラス・マイナスしていく「クイック・クック」素早く・料理！で、笑顔で楽しく過ごす「毎日オリジナル薬膳ごはん」を作って頂きたい！そんな想いで作りました「魔法のエアー宝膳」とはあなたの人生テーマを劇的に変革できる薬膳です。一緒におうち薬膳セラピスト仲間になりませんか？全力でサポート応援致します！！！
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