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私は加須市大門町にある長沼精肉店の長男の長沼裕士(ながぬまゆうじ)と申します。 いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。 当店は、創業53年で私の祖父が自転車1台から始めました。鶏肉の専門店として始めた事業は現在、鶏、豚、牛、馬と多くの精肉の他に調理師免許を取得した私の母がお惣菜にも愛情を込め販売しております。 お恥ずかしい話、今までお店の手伝いをしたことがなかったのですが、お店の掃除を手伝ったり、仕込みの手伝いをしたり、時にはお客さまと会話をしたりと今まで経験したことがないことを経験すればするほど、お店を始めてくれた祖父への感謝の気持ち、運営している両親への感謝の気持ち、支えてくれている祖母や親戚の皆さんへの感謝の気持ち、そして何より皆さま、お客さまへの感謝の気持ちで胸が一杯になっていました。『いまウチの子供が東京から帰ってきるの、帰ってくると長沼さんのメンチカツが食べたいっていつも言うのよ』このお言葉、嬉しかったです。美味しさを皆さんにご提供するのはもちろんなのですが、当店の商品が一つの思い出になっていることに感激いたしました。 そして私、長沼裕士は長沼精肉店の3代目として邁進することを決意いたしました。 これからも当店は伝統を受け継ぐ変わらぬ味、安心、愛情、を与えるお店をコンセプトに多くの皆さまから愛されるよう、私以下従業員一丸となって努力をいたす所存でございます。今後ともよりいっそうのご愛顧宜しくお願い致します。
テーマ: 食品添加物
テーマ: ・長沼精肉店情報
テーマ: ・長沼裕士の日記
レストラン・飲食関係
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