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「太らないイタリアン～ゆる腸活イタリア料理教室ARCO」主宰。デトックス＆セルフケアアドバイザー腸活要素を取り入れたヘルシーなイタリア家庭料理のレッスンと、腸活を軸にデトックスに特化したセルフケアメソッドで女性の綺麗と健康のお手伝いをしています。イタリア料理は「ゆるい腸活」、ゆる腸活と地中海式ダイエット・イタリアンの掛け合わせで美味しく・綺麗に・健康に！がコンセプト。奈良県・生駒市の自宅教室だけでなく、オンライン対応で全国からご受講可能です。オンライン体験レッスンのご案内はこちらhttps://peraichi.com/landing_pages/view/arco5https://peraichi.com/landing_pages/view/arco8自宅レッスンのこと、オンラインレッスンのこと、LINE公式で気軽にお問い合わせくださいね。ご登録特典もご用意しています。https://lin.ee/9Chy8vIイタリア語通訳歴２０年、イタリア語通訳ガイド歴７年。イタリア語通訳として、料理・食材・ワインを専門分野にしてましたので、イタリアンのシェフの通訳や、食材業者・ワイン業者の通訳業務を通じて、イタリアンについて、イタリア食材・ワインについて、学んできました。でも本場のイタリアンのレシピを研究し始めたのは、もっと前、イタリア語を専攻していた大学生の頃から。かれこれ３０年、原文で書かれた現地レシピを研究し続けています。太りやすいイメージのイタリアンですが、現代イタリア女性は日本人と同じく、ダイエットやヘルスケアに関心があり、ライトバージョンにアレンジして楽しんでいます。グルテンフリーや乳糖フリーでお料理やお菓子を楽しんだり。そういうことはなかなか現地でリアルで学ぶことは難しかったりします。そして、統一前はバラバラな国だったイタリアでは、隣の州、隣の街では、お料理がガラッと変わることも珍しくなく、北と南では全然違います。バターや生クリーム、チーズをたっぷり使う北に対して、南はオリーブオイルが主流で海沿いでは魚介中心。新鮮な野菜や果物、ナッツや豆をたっぷり使うヘルシーなお料理が多いんです。特に地中海式ダイエット・イタリアンは腸活との相性抜群！「美味しく食べて、綺麗に健康に」が叶うんです♡日本ではなかなかお目にかかれないような知られざるイタリア家庭料理、レアな郷土料理を通じて、「あなたの知らない美味に出会える」イタリア料理レッスンを提供しています。もう一つの肩書、デトックス・セルフケアアドバイザーとしては、腸活歴３５年の私が、色々失敗しながらも確立してきた安全な腸もみ＆腸活ストレッチのレッスンと、「ちょい足し腸活食材」で、ささっと作れる簡単腸活ご飯レシピサポートを組み合わせて提供しています。腸活ご飯レシピサポートは、普段のご飯に取り入れやすい和食だけでなくもちろんヘルシーイタリアンレシピもご用意しています。子供のころから病弱で、今までに大きく体調を崩した事が４回ある私ですが、その都度、病院や薬だけに頼らず、腸活や自然療法で復活してきました。自分自身が逆流性食道炎、娘がアトピー悪化＆ねんざこじらせ。というダブル・トリプルで不調に見舞われた時に、薬に頼らず治す方法はないかと、朝から晩まで調べまくる生活をしていた時期がありました。調べれば調べるほど、腸内環境を整えること、血流を改善すること、毒素排出、つまりデトックスが重要という結論に達しました。２０１１年の話で、腸活というワードもなく、デトックスというワードも一般的ではなかった頃ですが、とにかく調べまくって、色々試しまくった結果、私も娘も半年で改善。薬がいらなくなりました。美容も健康も、身体にいいものを摂ったり、肌につけたりすることよりも、まずは老廃物や化学物質をすみやかに出してため込まない身体作りが先。出せる身体になっていなければ、栄養素の吸収もできません。腸の汚れは肌の不調に直結してます。便秘と低体温は病気の温床になります。腸もみ・腸活ストレッチと腸活ご飯で腸内環境を整え、マッサージやツボ押しで血流・リンパの流れを改善してめぐりのいい身体にするのが大事です。過去に失敗を繰り返した私だから遠回りせず望む未来を手に入れるメソッドをお伝えすることができるんです。美味しく食べて、綺麗に・健康に！そして自分だけでなく、家族も綺麗に・健康にできる。理想的じゃないですか？オンライン腸活相談・腸活体験随時やってます。ライン公式からお問い合わせくださいね。https://lin.ee/9Chy8vI
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