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初めまして♪はち巻子こと、若生（わかいき）久美子です。2008年生まれの息子と2011年生まれの娘がいます。2014年1月、初めてデコ巻き寿司を見て一目ぼれ以来、色々な絵柄を夢中になって巻き巻きの日々具やパーツを組み立てていくのはとても楽しく、工作をしている感覚です♪切って断面を見る時のワクワクドキドキ感はたまりません！ぜひ一緒に巻き巻きしましょう♪(ノ^^)八(^^ )ノ◇公益財団法人 日本生涯学習協議会認定 日本デコずし協会 デコ巻きずしマイスター◇食品衛生責任者 はち巻子（若生久美子wakaiki kumiko）◇2014年8月 デコ巻きずし教室開始2014年 受講者のべ96名さま2015年 受講者のべ495名さま2016年 受講者のべ548名さま◇日本デコずし協会認定 デコ巻きずし認定講座2015年 マイスター輩出11名さま（全国1位）2016年 マイスター輩出10名さま（全国2位）2017年 マイスター輩出11月末時点9名さま◇平成29年小規模事業者持続化補助金採択を頂きました。楽しいレッスンの様子はブログでたくさん紹介しています♪ぜひご覧ください♪
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