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もりのいえのりえです☆もりのいえは、岐阜県の山村加子母にあり、築150年近くの古民家で暮らしています。もりのいえにはたくさんの人が来てくれています。訪れる人においしくて元気になる、つぶつぶ雑穀とお野菜たっぷり&野草も取り入れてごはんを作っています。8歳と5歳の男の子、3歳の女の子の母です。以前はずっと、もりのいえで焼き菓子を通販していましたが、こちらは辞めました。お菓子は甘酒をたっぷり使ったりしたよりナチュラルで心から素敵!と思えるスイーツを、より自分の暮らしを大切にしたペースでイベントなどで販売しています。今、改めて料理をすることの喜びと大切さを感じています。作るだけでなく、買い物や菜園や健康、ごはんを囲んで話をすること。。。。料理をすることの周りのことを選んで、意識的に、やさしい気持ちでやっていくことで平和な社会を作っていく力になってくと思うのでその中で私にやれることをやっていきます。私の成長、感じることの多くは島本了愛さんから受け取ったものが多いです。彼女のおかげで自分の人生を生き始めました。最近はアフリカンダンスをみんなで踊ることが一番の楽しみです。とにかく踊って話して元気になって、響くことをやるのがいいなって思う。
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テーマ: お料理教室
テーマ: 手作りの暮らし
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